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2007年7月22日

[料理] 豆腐で作る和風カプレーゼ

kapure-ze.jpg

トマトと豆腐を切って、塩を振ってオリーブオイルかけてバジルの葉っぱ散らして終了です。

本当はモッツァレラチーズで作るらしいんですが、それを豆腐に変えてもできちゃいます。（もちろん本見てつくりました。笑）

今日はコーヒーを入れてゆっくり本を読んでいます。いいですねぇ～こんな休日も。笑

マス風 (16:52) | コメント(0)

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