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2007年7月22日
[料理] 豆腐で作る和風カプレーゼ
トマトと豆腐を切って、塩を振ってオリーブオイルかけてバジルの葉っぱ散らして終了です。
本当はモッツァレラチーズで作るらしいんですが、それを豆腐に変えてもできちゃいます。（もちろん本見てつくりました。笑）
今日はコーヒーを入れてゆっくり本を読んでいます。いいですねぇ～こんな休日も。笑
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トマトと豆腐を切って、塩を振ってオリーブオイルかけてバジルの葉っぱ散らして終了です。
本当はモッツァレラチーズで作るらしいんですが、それを豆腐に変えてもできちゃいます。（もちろん本見てつくりました。笑）
今日はコーヒーを入れてゆっくり本を読んでいます。いいですねぇ～こんな休日も。笑
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