【お仕事】居酒屋に例えると
自分の仕事を居酒屋に例えてみたい。
ちょっと前に、ある飲食店のセミナーに行ったときに、ダイヤモンドダイニングの松村社長がこう言っていた。
「わー、きゃー、かわいいの声がお店で聞こえれば絶対に売れる」
つまりは、お客様に何らかの感動を与えることができれば、売れると言うことだ。
これを突き詰めて考えてみると、
そもそも何で外食するかという問いになる。
その答えが、これなわけだ。
つまりは、単においしいものを食べたいのであれば、
中食でもいいわけだ。
しかし、なぜ外食したいかと思うかというと、
家では確実に味わえない感動があるからだ。
逆に、家と同じ程度の感動であれば、外食する意味はなくなる。
これを自分の仕事に例えて考えてみると、
「わー、きゃー、かわいい」は、実際に商品を手にとってもらったときだろうと思う。
予想よりも悪かったり、まあこんなものかというものであれば、もう注文する意味はなくなる。
この質感は頼まないと無理だなー。という感動がないとダメだ。
そのために、あらかじめ印刷の用紙などは見極めておく必要がありそうだ。
用紙次第で大きく印刷の仕上がりが変わる。
実際の肌感覚というものが一番大事なところかもしれない。
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